28. november 2013

Juurviljad maitsvaks!

Karriköögiviljad jogurtikastmes!

See eksootiliste vürtsidega roog on eriti hea keedetud riisiga ning koos mõne viilu sooja chapati’ga (India leib).



25. november 2013

18. november 2013

Ahju magustoidud

Valmistasime lastega maitsvaid ahjuõunu ja maitsva banaani tarte tatini.


Isadepäeva tort Banoffee

Banoffee kook ehk kiire küpsetamata kook banaanide, iirise ja vahukoorega

Banoffee kook on tuntud inglaste magus hõrgutis, mis koosneb traditsiooniliselt banaanidest, keedetud kondenspiimast ning vahukoorest. Mõnusalt kiirelt valmiv küpsetamata kook, mis võib kaduda laualt sama kiirelt kui valmis sai. 







4. november 2013

Õhuline salat krõbekanaga ja purukook õuntega

Teeme lastega kananagitsaid ja maitsvat purukooki kodumaiste õuntega otse aiast.



23. oktoober 2013

Tassikoogid

Cupcakes’id ehk tassikoogid on oma nime saanud küpsetamisviisi järgi – need on magusad ampsud, mida vanasti küpsetati pisikestes tassides. Tänapäeval saab neid kergesti valmistada muffinivormis. 




Riis ja riisitoidud

Kana tikka masala on Euroopas kõige populaarsem indiapärane roog. Proovisime lastega seda valmistada koos vürtsika riisiga india moodi. Lisaks tegid lapsed veel porgandisalatit koriandri ja piparmündi lehtedega ning mandariiniga. Salatile lisasime röstitud seemneid.



9. oktoober 2013

Hakkliha-shampinjonisupp seemnekuklitega

Supp on kasulik kõigile
Paljud inimesed ei armasta suppi, kuid ilmaasjata. Viimase aja uurimused on näidanud, et suppi peab ilmtingimata sööma, sest see aitab alandada ka vähiriski, haigestumist südamehaigustesse ning rikastab organismi vajalike toitainetega, mis on meie tervise jaoks vältimatud.
Supp on vähekalorilisem kui näiteks kartul ja liha, kuid sellest võib kõhu korralikult täis saada.

Pildid:



Tervislikud smuutid!

Isetehtud smuutide eelised on teada – saab kasutada just selliseid komponente, mis hetkel meele järele, täpselt on teada, mida jook sisaldab ja milliseid vilju-marju on kasutatud. Lisaks on võimalik kodustes tingimustes muuta jook tunduvalt täisväärtuslikumaks kasulike lisanditega nagu kliid, lina-, päevalille- ja kõrvitsaseemned.
Kõige parema on jooki teha kodumaistest ja oma aia puuviljades!

Siin ka pildid meie toredast tunnist:




15. mai 2013

Vitamiinid, kapsad, kaalid!

Sellel nädalal oli meie eelviimane kokakool sellel aastal. Ja tegime ühte lihtsat ja maitsvat pajatoitu- nimelt ühepaja toitu. No mis toit see siis selline on? Noh see ongi selline ühe paja toit- st ühte patta paneme igasugu asju ja ikka liha ka! Potti läksid kaalikad, porgandid, kartulid, pastinaak, küüslaauk, sibul jne.
Küll sai hea pada.

Siin ka pildid:










9. mai 2013

Pavlova koogid kallile emale emadepäevaks!

Sellel nädal oli kokakoolis emadepäeva eri! Kuna emadepäev on tulekul, siis ka meie kokakoolis tegime ühed väga maitsvad ja magusad Pavlova tordikesed.
Väga lihtne teha ja maitsesid ka suurepäraselt!
HEAD SAABUVAT EMADEPÄEVA KÕIKIDELE KOKAKOOLI LASTE EMADELE JA EMADELE ÜLE TERVE MAAILMA!

Siin ka pildimeenutused meie tegusast tunnist:















2. mai 2013

Vormiroog!

Eelmises tunnis sai tehtud vormirooga. No on aga nimi pandud sellele toidule! Naljakas, miks siis just vormiroog? Noh ilmselt sellepärast, et seda rooga valmistatakse asjus vormi sees. See aga mida sinna panna sõltub juba ainult koka fantaasiast!
Meie tegime maitsva ja klassikalise vormiroa kartulist, hakklihast, munast, singist ja panime ahju.
Praadisime , lõikusime ja siis kihtidena vormi ja ahju! Ja mõne aja pärast oh mis hea ja lihtne roog olemas. Maitses niihea, et järele jäi ainult vorm!!!!

Brauni kook ja kommid, mmm... kui magus!

Ühel korral aprillis tegime kokakoolis jälle ühe magusa tunni! Valmistasime käsitöökomme ja tegime ühe Brauni koogi. Peale sai kirsse ja jäätist ja kommid katsime magusa puistega! Noo oli ikka hea küll!
Kommid pakkisime kaasa ja iga laps sai ilusa pakendi koju viia!
Nüüd on magusast isu päris täis pikaks ajaks!

Meenutused piltidena ka sellest tunnist: